Curso de Tortas e Docinhos Caseiros reúne mulheres da comunidade Timbaúva

A Prefeitura de Santa Rosa, por meio da Secretaria de Agricultura, apoiou a realização do Curso de Tortas e Docinhos Caseiros promovido pelo SENAR-RS e o Sindicato Rural. A capacitação ocorreu nos dias 1º e 2 de junho e contou com a participação de 15 mulheres integrantes do grupo terapêutico da Unidade Básica de Saúde da Timbaúva.

Durante a capacitação, as alunas aprenderam técnicas de preparo artesanal de tortas e docinhos caseiros, além de conhecimentos relacionados às boas práticas de fabricação de alimentos. As atividades proporcionaram aprendizado prático e incentivo para a produção de alimentos de forma segura e qualificada. O técnico agrícola da Secretaria de Agricultura, Gustavo Traczynski Cervi, acompanhou as atividades e destacou a importância da iniciativa, “O curso proporcionou novos conhecimentos às participantes, valorizando a produção artesanal de alimentos e reforçando a importância das boas práticas no preparo. Além disso, foi um momento de integração e troca de experiências entre as participantes”.

O curso teve carga horária de 16 horas e foi destinado a mulheres com idade mínima de 18 anos. A iniciativa contou também com patrocínio da Cresol.