{"id":6777,"date":"2023-05-17T17:00:51","date_gmt":"2023-05-17T20:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/prefeitura.santarosa.rs.gov.br\/?p=6777"},"modified":"2024-10-07T09:53:32","modified_gmt":"2024-10-07T12:53:32","slug":"representantes-do-conselho-de-alimentacao-escolar-realizam-vistorias-nas-escolas-de-santa-rosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prefeitura.santarosa.rs.gov.br\/?p=6777","title":{"rendered":"Representantes do Conselho de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar realizam vistorias nas escolas de Santa Rosa"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"860\" height=\"645\" src=\"https:\/\/prefeitura.santarosa.rs.gov.br\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Formato-Site-e-Portal-860X645-JPG-2023-05-17T163642.853.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6778\" srcset=\"https:\/\/prefeitura.santarosa.rs.gov.br\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Formato-Site-e-Portal-860X645-JPG-2023-05-17T163642.853.jpg 860w, https:\/\/prefeitura.santarosa.rs.gov.br\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Formato-Site-e-Portal-860X645-JPG-2023-05-17T163642.853-300x225.jpg 300w, https:\/\/prefeitura.santarosa.rs.gov.br\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Formato-Site-e-Portal-860X645-JPG-2023-05-17T163642.853-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 860px) 100vw, 860px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>A Prefeitura de Santa Rosa atrav\u00e9s de representantes do Conselho de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar \u2013 CAE, est\u00e1 realizando vistorias nas escolas da Rede Municipal de Ensino. O objetivo \u00e9 garantir a qualidade da alimenta\u00e7\u00e3o entregue aos alunos, como tamb\u00e9m, das Organiza\u00e7\u00f5es da Sociedade Civil \u2013 OSCs. As visitas t\u00e9cnicas acontecem de forma peri\u00f3dica e servem para monitorar a correta aplica\u00e7\u00e3o do card\u00e1pio e verificar o cumprimento das diretrizes do Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar &#8211; PNAE.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Na oportunidade, os conselheiros avaliam os seguintes aspectos: higiene, armazenamento, preparo e distribui\u00e7\u00e3o dos alimentos. A Secret\u00e1ria de Educa\u00e7\u00e3o e Cultura, Lires Zimmermann, destaca que nas visitas, s\u00e3o observados o cumprimento das medidas sanit\u00e1rias e nutricionais necess\u00e1rias para a prepara\u00e7\u00e3o da merenda escolar fornecida, \u201cO CAE \u00e9 um \u00f3rg\u00e3o fiscalizador composto por representantes de diversos \u00f3rg\u00e3os do munic\u00edpio e tem como objetivo fiscalizar a aplica\u00e7\u00e3o de recursos p\u00fablicos na \u00e1rea da alimenta\u00e7\u00e3o escolar. \u00c9 uma oportunidade tamb\u00e9m de an\u00e1lise do servi\u00e7o oferecido, afim de promover melhorias constantes na alimenta\u00e7\u00e3o das nossas crian\u00e7as e adolescentes&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Durante as vistorias, foram verificados tamb\u00e9m, o estoque, a validade dos produtos, o card\u00e1pio, a higieniza\u00e7\u00e3o e a organiza\u00e7\u00e3o dos espa\u00e7os (cozinha, arm\u00e1rios, refeit\u00f3rios), bem como, o preparo e a distribui\u00e7\u00e3o dos alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Prefeitura de Santa Rosa atrav\u00e9s de representantes do Conselho de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar \u2013 CAE, est\u00e1 realizando vistorias nas escolas<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":6778,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,17],"tags":[],"class_list":["post-6777","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-secretaria-municipal-de-desenvolvimento-social"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/prefeitura.santarosa.rs.gov.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6777","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/prefeitura.santarosa.rs.gov.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/prefeitura.santarosa.rs.gov.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prefeitura.santarosa.rs.gov.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prefeitura.santarosa.rs.gov.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6777"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/prefeitura.santarosa.rs.gov.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6777\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6779,"href":"https:\/\/prefeitura.santarosa.rs.gov.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6777\/revisions\/6779"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prefeitura.santarosa.rs.gov.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6778"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/prefeitura.santarosa.rs.gov.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6777"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/prefeitura.santarosa.rs.gov.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6777"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/prefeitura.santarosa.rs.gov.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6777"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}